| 猪肉香菇烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1202克 | 猪肉香菇烧卖热量/卡路里3547千卡 | |||
 热量3547千卡，相当于体能训练709分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉香菇烧卖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉（适量）、饺子皮（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/10. 糯米洗净炮泡六到8小时、放入电饭锅中成熟
2/10. 香菇温水泡发
3/10. 将香菇胡萝卜猪肉切成丁备用
4/10. 锅烧热后加入肥肉炒出油
5/10. 倒入猪肉丁炒熟后再倒入香菇胡萝卜丁、加入适量的生抽继续翻炒
6/10. 倒入煮熟的糯米饭、加入适量的老抽、蚝油、盐翻炒均匀
7/10. 盛出备用
8/10. 将饺子皮用擀面杖擀薄
9/10. 包入适量的糯米饭
10/10. 包好后蒸熟即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补脑益智、补虚等功效；可与枣、百合、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、利尿等功效；可与绿豆芽、香菇、圆白菜搭配；与白萝卜、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效；可与扁豆、卷心菜、西瓜搭配；与香菜、红螺、乌梅相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、益精气、除热等功效；
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营养信息
- 猪肉香菇烧卖热量3547 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物141.6 克
- 钠492.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克