| 扇贝丁饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 400克 | 扇贝丁饺子热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于摩托艇运动121分钟消耗的热量...150 | |||||
扇贝丁饺子的做法共21个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、肉馅（100克）、扇贝丁（200克）、面粉（500克）、花生油（3勺）、盐（2匙）、香油（1匙）、味极鲜（3匙）、味精（1匙）
1/21. 面粉加入温水和面，可以加少许盐，和好面盖上醒着
2/21. 韭菜择净洗净
3/21. 扇贝丁洗净备用
4/21. 肉馅加入花生油养着，忘照了
5/21. 韭菜切细末，越细越好，加入肉馅里
6/21. 扇贝丁切小碎粒
7/21. 不要切太碎，不好吃
8/21. 姜洗净
9/21. 拍碎切细末
10/21. 加入馅里
11/21. 加入盐‘味精‘香油‘味极鲜
12/21. 搅拌均匀
13/21. 醒好的面，揉一揉
14/21. 搓成长条
15/21. 切成大小均匀的面剂
16/21. 擀成边缘薄中间厚的皮
17/21. 放上适量的馅
18/21. 箍成饺子
19/21. 全部包好
20/21. 可以做成煎饺
21/21. 也可以煮成馄饨，当然更可以煮饺子喽，味道棒棒哒
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、解毒等功效；可与豆芽、海虾、猪肉搭配；与蜂蜜、牛奶、白酒相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与木瓜、菜花、茄子搭配；与鸭梨、雪梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇贝丁饺子热量302 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质20.309999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠381 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克