| 糖桂花山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 200克 | 糖桂花山药糕热量/卡路里110千卡 | |||

1/6. 食材图

2/6. 将铁棍山药洗净切段

3/6. 上蒸锅蒸熟,约20分钟

4/6. 稍微凉后,去皮

5/6. 用料理机打成泥,不加水

6/6. 大约60g左右一个小团,用模具在凉开水中沾一下,放入山药压出形,淋上糖桂花即可。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有助五脏、固肾、益精等功效;可与鳗鱼、鸭肉、白果搭配;与黄瓜、鹿肉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;