| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 红薯切滚刀块 不要太厚 备用

2/7. 锅中倒入食用油适量 烧至七成热 可以放入姜片试油温 有多而密的小气泡冒出即可

3/7. 红薯倒入锅中不要急着搅动 待表面金黄时捞出即可

4/7. 锅中加少量油 烧热

5/7. 放入白沙糖 小火

6/7. 糖完全融化 呈现褐色 微微冒小气泡时倒入炸好的红薯

7/7. 拔丝红薯做好了
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、抗衰老等功效;可与猪排、米面、牛奶搭配;与仔鸡、鸡胸肉、燕麦相克,同食可能会引起不适;