| 香蕉松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 香蕉松饼热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于飙车43分钟消耗的热量...360 | |||||
香蕉松饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
香蕉（一根）、鸡蛋（一颗）、面粉（两勺（普通汤勺））、水（两勺）、白糖（适量）
1/12. 香蕉去皮掰成几段
2/12. 将鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄放入香蕉的小碗中
3/12. 分离好的蛋清
4/12. 蛋清用打蛋器打成硬性发泡，香蕉蛋黄用勺子碾成泥，并加入两勺水，两勺面粉，搅拌均匀
5/12. 这是搅拌好的蛋黄液（最好搅拌至没有小面疙瘩）
6/12. 将一半蛋白加入到蛋黄液中，十字划匀（不可过度搅拌，以防消泡）
7/12. 将蛋黄液倒入到剩下的蛋白碗里，十字划匀
8/12. 无水无油的平底锅加热，锅热后在磨具中倒入适量面糊，小火加热
9/12. 待底面凝固、表层液基本凝固时翻面
10/12. 翻面后再加热约一分钟
11/12. 可以了
12/12. 非常的软糯清香！
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦渴、痔血、降血压等功效；可与冰糖、燕麦片、芝麻搭配；与西瓜、芋头、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、基围虾、牡蛎 搭配；与鹅蛋、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉松饼热量257 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物23.56 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克