| 胡萝卜山药排骨米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1042克 | 胡萝卜山药排骨米饭热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于念书871分钟消耗的热量...88 | |||||
胡萝卜山药排骨米饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、米饭（500克）、胡萝卜（1根）、山药（草根）、香叶（两片）、酱油（少许）、盐（适量）、黄瓜（一根）、八角（两个）、料酒（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 排骨提前焯水，腌制20分钟
2/9. 材料
3/9. 锅里放少许油，放入所有材料爆香
4/9. 然后放入腌制好的排骨
5/9. 盖好盖子可以随时看收汤
6/9. 准备好的各种蔬菜丁（黄瓜，胡萝卜，山药）
7/9. 把泡好的米和胡萝卜一起放进去，，放入适量的水，（不要太多，或者少喽）
8/9. 这样就好了，水太多饭稀。水太少会硬夹生
9/9. 最后把黄瓜少许盐放进去闷一分钟出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与山楂、蘑菇、茄子搭配；与黄豆、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、解毒生津等功效；可与豆浆、卷心菜、草鱼搭配；与山药、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、解毒、肺虚咳喘等功效；可与鳗鱼、玉米、小麦搭配；与鱼肉、虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜山药排骨米饭热量1277 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物48.9 克
- 钠125.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾517 毫克