| 手把羊腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿 | 克 | 1173千卡 | 103千卡 | 14.68克 | 4.03克 |
| 总量 | 1139克 | 手把羊腿热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于高尔夫球235分钟消耗的热量...300 | |||||
手把羊腿的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊腿（一只，约1200克）、朝天椒（2个）、酱油（2汤勺）、蚝油（1汤勺）、盐（适量）、葱（1段）、姜（1块）、八角（2个）、胡椒粒（15粒）、孜然（10克）、芝麻（10克）、香葱（2根）
1/11. 羊腿一只清理干净。
2/11. 2勺酱油，1勺蚝油，5g盐拌匀成酱汁。
3/11. 羊腿切成三块。
4/11. 每块羊腿像个1cm左右的距离割出刀口，刀口要割到骨头。把拌好的料汁均匀涂满每一块羊腿上，同时用手按摩，使料汁浸入羊肉中，静置1小时。
5/11. 锅底放入备好的葱姜，八角，胡椒粒和朝天椒。
6/11. 放入腌好的羊腿
7/11. 加水，水和羊腿一平就行。在放入一勺盐。
8/11. 盖好，启动开关。煮开后，中火煮焖。
9/11. 孜然粉，勺芝麻，备点香葱
10/11. 时间到，汤汁也收干，均匀撒入上面备好的孜然粉，勺芝麻，备点香葱即可
11/11. 大盘盛出，手抓着享受吧
食材功效信息
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝明目、益劳损、疗肺虚等功效；可与白萝卜、辣椒、白果搭配；与鲳鱼、梅干菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手把羊腿热量1173 千卡
- 脂肪4.03 克
- 蛋白质14.68 克
- 碳水化合物1.94 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克