| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 327克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里1760千卡 | |||

1/8. 把米洗净泡半小时

2/8. 腊鸭、腊肉、腊肠洗净切片

3/8. 把腊鸭和米一起放进砂锅,盖上盖子,大火烧开,再转小火煲。

4/8. 待水收干,加入腊肉腊肠,继续煲至饭熟,关火,焖十分钟。

5/8. 撒上葱花

6/8. 加上酱油。

7/8. 上桌

8/8. 拌匀,开吃!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、和胃、清肺等功效;可与桂圆、猕猴桃、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;