| 蒸出来的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 542克 | 蒸出来的红烧肉热量/卡路里2747千卡 | |||
 热量2747千卡，相当于哑铃916分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸出来的红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、海鲜酱（1勺）、葱（2棵）、生姜（1块）、香叶（4片）、八角（3颗）、花椒（5颗）、料酒（2勺）、老抽（1勺）、生抽（3勺）、白糖（2勺）、醋（0.5勺）
1/8. 准备好原料。
2/8. 五花肉加入香叶，八角，花椒，1勺料酒，葱，几片生姜，漫过肉的清水烧开。
3/8. 焯好的五花肉洗尽血沫沥干。
4/8. 加入老抽，生抽，料酒，白糖，海鲜酱，生姜，醋。
5/8. 搅拌均匀，每块肉上都粘上酱料。水锅里小火蒸1小时。
6/8. 蒸好肉会有汤汁出来，可以泌点出来拌面，拌饭都不错。（不要全部泌干净）
7/8. 剩下的倒进锅里，大火收汁就可以。
8/8. 肥的不腻，瘦的不柴，带点酱香，咸中带点甜，超级下饭的五花肉就做好了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、洋葱、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒸出来的红烧肉热量2747 千卡
- 脂肪93.43 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克