| 香菇瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 673克 | 香菇瘦肉粥热量/卡路里1054千卡 | |||

1/4. 大米我是先用高压锅压好,其他所有材料洗净切丁备用 肉末:用盐,酱油,地瓜粉抓好

2/4. 点火 下油 待锅中油烧热后放入香菇末爆香,然后加入腌制的肉丁翻炒至肉变色,加入火腿,小炒一下

3/4. 将白粥准备好,倒入炒好的食材 和青春末

4/4. 小火熬煮至粘稠状,加入盐调味 起锅。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、蘑菇、大蒜搭配;与菊花、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋阴、补肾养血等功效;可与香芋、扁豆、黑木耳搭配;与菊花、鹌鹑、乌梅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益脾胃、促进消化等功效;可与荷叶、板栗、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;