| 粉丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 292克 | 粉丝炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于乒乓球37分钟消耗的热量...240 | |||||
粉丝炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（50克）、鸡蛋（2个）、绿豆芽（适量）、蚝油（1勺）、酱油（2勺）、香菜（适量）、葱（适量）
1/9. 准备食材。
2/9. 粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。
3/9. 绿豆芽掐头去尾洗净备用。
4/9. 鸡蛋打散备用。
5/9. 锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出。
6/9. 锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒
7/9. 加入粉条同炒。（这时建议用筷子翻炒，省事）
8/9. 加入鸡蛋，同时加入蚝油，酱油，盐用筷子边抖边炒。
9/9. 最后加香菜出锅即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效；可与百合、韭菜、紫菜搭配；与牛奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、大便秘结、预防便秘等功效；可与鸡肉、胡萝卜、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪10.23 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物4.53 克
- 钠149 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾399 毫克