| 蜜枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 蜜枣粽子热量/卡路里2738千卡 | |||

1/8. 准备好所需材料,糯米清水浸泡12小时,粽叶浸泡2小时

2/8. 取两片泡好的粽叶,两片叶子重叠一小部分,使之变长

3/8. 两片叶子一起,从两片叶子中间折成漏斗状,底下放入一半糯米,再中间放一颗蜜枣

4/8. 最上面再盖上一层糯米,不要太满

5/8. 最后两手捏住两边,把叶子盖过来,盖严,手握紧,不要移动,用丝线绑好即可

6/8. 包好的粽子,一定用丝线缠紧

7/8. 把包好的粽子放入电压力锅中,煮40分钟,待气压排尽后即可捞出

8/8. 成品
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血行气、舒筋活血等功效;可与百合、兔肉、枣搭配;与苹果、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、滋补、除腥臭怪味等功效;可与乌鸡、鲤鱼、黑豆搭配;与葱、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;