| 猪肚鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 1393克 | 猪肚鸡热量/卡路里2466千卡 | |||
 热量2466千卡，相当于钢铁厂工作308分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肚鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、整鸡（适量）、培根（适量）、小葱（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）、香菇（适量）、党参（适量）
1/5. 把两个鸡蛋用75度水温煮一小时
2/5. 清洗猪肚，将整鸡塞入猪肚，在锅中炖煮三个小时
3/5. 把猪肚鸡取出，剪碎鸡和猪肚，取出鸡肚中的配料备用
4/5. 将所有食材重新放入汤中，继续炖煮20分钟
5/5. 出锅前加入小葱和盐调味
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补气、补虚等功效；可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配；与杨梅、菱角、莲子相克，同食可能会引起不适；
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、温中益气、益五脏等功效；可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配；与兔肉、鲍鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肚鸡热量2466 千卡
- 脂肪51.77 克
- 蛋白质73.12 克
- 碳水化合物3.05 克
- 钠2211.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾920 毫克