| 青瓜炒素鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 青瓜炒素鸡片热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于仰卧起坐63分钟消耗的热量...480 | |||||
青瓜炒素鸡片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
素鸡（250克）、青瓜（1条）、大蒜（3粒）、香葱（1根）、料酒（适量）、蚝油（1勺）、生抽（半勺）、老抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、香（适量）
1/7. 素鸡洗净切片。
2/7. 蒜切粒，葱切小段，青瓜切片。
3/7. 素鸡入锅焯水捞出备用。
4/7. 锅里放油，爆香葱白和蒜粒。
5/7. 倒入素鸡略煎炒，倒入青瓜，调入少许盐翻炒。
6/7. 放少许清水略煮，调入鸡粉，蚝油，生抽，几滴老抽炒匀。
7/7. 放入葱段，淋少许香油炒匀即可上碟。
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、促进骨骼发育、防血管硬化等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 青瓜炒素鸡片热量505 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠373.8 毫克
- 钙335 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾192 毫克