| 桂花荸荠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 305千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 桂花荸荠热量/卡路里305千卡 | |||

1/6. 食材:荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞

2/6. 荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水中浸泡几分钟

3/6. 浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。(糖桂花也可以最后蒸熟后淋上

4/6. 放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸20分钟。

5/6. 蒸好的荸荠取出,在汤汁中浸泡放凉。

6/6. 清甜爽脆,生津润肺。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清热泻火、整肠通便等功效;可与海蜇、木耳、核桃搭配;