| 番茄烩土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 番茄烩土豆丸子热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于治安32分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄烩土豆丸子的做法共20个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、西红柿（2个）、土豆（大）（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/20. 两个土豆洗净削皮
2/20. 接半盆水用一个细眼刨丝器，把土豆摩擦成岁末
3/20. 磨好的土豆末和水掺合着
4/20. 领取一个干净盆上面铺上一块纱布过滤土豆末
5/20. 提起来挤干水分，盆里的粉汤沉淀一会儿，空出淀粉另用
6/20. 这是挤干水分的土豆末，加上水盆里沉淀好的一点淀粉搅拌均匀（那个一点淀粉我没拍）
7/20. 捏成一个个的小圆球
8/20. 放在蒸锅里大火蒸15-20分钟就行，蒸好的是晶莹发亮的
9/20. 蒸好的土豆丸子 ，这个直接像饺子似的沾些调料汁就可以吃了
10/20. 我准备了葫芦卜，西红柿来炒的吃
11/20. 萝卜切片焯熟
12/20. 锅里爆香一些葱姜蒜
13/20. 放入西红柿块炒香
14/20. 放入胡萝卜片炒匀
15/20. 放入土豆丸子
16/20. 倒适量生抽翻炒均匀
17/20. 倒些耗油炒匀
18/20. 最后加点盐炒匀入味儿就好
19/20. 成品很好吃的
20/20. Q弹软糯，嚼起来特别香
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与羊排、西兰花、绿豆芽搭配；与山药、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、健胃消食、降血压等功效；可与蜂蜜、茭白、圆白菜搭配；与鲇鱼、猪肝、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烩土豆丸子热量81 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克