| 蒸糯米、黑米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 300克 | 蒸糯米、黑米饭热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于打篮球132分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸糯米、黑米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、黑米（50克）、水（适量）
1/4. 取糯米250g，黑米50g，洗净后分别用清水浸泡8-10小时。
2/4. 在竹蒸笼上铺上纱布或蒸笼布（没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼），将泡好的糯米黑米分别放入（泡米的水倒掉不要了）。
3/4. 蒸锅里加入2000g水，用中到大火蒸一小时。
4/4. 蒸好后的糯米饭晶莹剔透，有嚼劲。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、活血行气等功效；可与枣（鲜）、莲藕、桑葚搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗衰老、益气活血、健脾暖肝等功效；可与莲子、生姜、燕麦搭配；
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营养信息
- 蒸糯米、黑米饭热量1059 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物153.2 克
- 钠14.1 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾332 毫克