| 摩卡全麦蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 55克 | 摩卡全麦蛋糕热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于安装雨水槽13分钟消耗的热量...360 | |||||
摩卡全麦蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（55克）、麦片（撒表面）（适量）、咖啡粉（2克）、细砂糖（60克）、黄油（90克）、低筋面粉（60克）、全麦粉（20克）、可可粉（10克）、小苏打（1克）
1/15. 准备好所有原料。
2/15. 速溶咖啡用一小勺热水调匀备用。
3/15. 黄油软化后加入细砂糖。
4/15. 用手动打蛋器打至砂糖溶化。
5/15. 分次加入少量全蛋液
6/15. 搅拌均匀再加入下一部分，以免油水分离。
7/15. 加入咖啡液拌匀后，低筋面粉+可可粉+小苏打混合筛入盆里，切拌均匀。
8/15. 加入全麦粉。
9/15. 切拌均匀。
10/15. 挤入模具八分满，表面撒上麦片。
11/15. 入预热后的烤箱，170度，25分钟。
12/15. 出炉后脱模放晾网上。
13/15. 美味的蛋糕出炉喽
14/15. 开始享受美味吧
15/15. 组织还是很松软的， 味道棒棒哒！
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、香椿、西红柿搭配；与雪莲果、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摩卡全麦蛋糕热量79 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克