| 海带白菜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 25千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 121千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1010克 | 海带白菜排骨汤热量/卡路里1400千卡 | |||

1/9. 食材:海带(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、排骨(已清洗焯水)

2/9. 将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。

3/9. 加适量的料酒。

4/9. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5/9. 焖至没气后开盖。

6/9. 然后,合入已切好的白菜和海带翻动一下煮开至熟。

7/9. 最后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味翻匀,即成。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与生菜、油豆腐、木耳搭配;与甘草、白酒、薏米相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、促消化等功效;可与猪肝、甜椒、瘦肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效;可与南瓜、山楂、大蒜搭配;与菊花、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;