| 蒸三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡枞菌 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 火腿片 | 克 | 82千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 656克 | 蒸三丝热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于大提琴90分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸三丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡枞菌（80克）、火腿片（50克）、高汤（1小碗）、豆干丝（150克）、香菇（1个）、料酒（少许）、葱花（少许）
1/9. 火腿片加入料酒放入锅中蒸15分钟，把蒸好的火腿片切成丝，尽量切细点
2/9. 鸡枞菌汆水
3/9. 用手撕成丝
4/9. 豆干也绰一下水，这是准备好的三丝
5/9. 取一个小碗，把香菇放入碗底，接着相间放入三丝，最后中间填满剩下的三丝，我主要是干丝
6/9. 用手压压紧实后，加入适量的高汤
7/9. 放入锅中蒸15分钟
8/9. 蒸好后倒扣出来
9/9. 撒点葱花即可
食材功效信息
鸡枞菌的热量19千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾和胃、抵制癌细胞等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、改善情绪、抗感冒等功效；
