| 千张肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 479克 | 千张肉卷热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡，相当于骑马240分钟消耗的热量...480 | |||||
千张肉卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、猪肉（300克）、姜（少量）、胡椒粉（少量）、盐（少量）、淀粉（少量）、生抽（少量）
1/11. 猪肉
2/11. 豆腐皮 准备好食材
3/11. 剁碎
4/11. 加姜末 少许
5/11. 加生抽 少许
6/11. 加盐巴少许
7/11. 加胡椒粉
8/11. 加淀粉
9/11. 铺平 肉不完铺太多 我弄太多了而且不够碎
10/11. 卷起
11/11. 蒸熟 大约30分钟
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止咳消痰、清热润肺等功效；可与瘦肉、猪肘棒、白菜梗搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与木瓜、芒果、紫菜搭配；与豆类、北极虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张肉卷热量1919 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质59.2 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠66.9 毫克
- 钙127 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾698 毫克