| 莲藕墨鱼干筒骨老火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 莲藕墨鱼干筒骨老火汤热量/卡路里638千卡 | |||

1/6. 莲藕不用去皮切厚块,淮山去皮后切片,玉米切段备用…

2/6. 墨鱼干提前泡水,筒骨洗干净

3/6. 骨头飞水,捞出备用

4/6. 材料全部入锅,按老火汤功能…

5/6. 数小时后调入适量盐,少许鸡精提味即可。

6/6. 功效:止血养血去胃酸
墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有止血、通经、健胃理气等功效;可与紫菜、熟地、西兰花搭配;与茄子、果汁、碱相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、降血压、防治冠心病等功效;可与牛膝、花菜、山药搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有强健机体、健脾益胃、白带多等功效;可与羊肉、鸡胗、鸭翅搭配;与香蕉、猪肝、鹿肉相克,同食可能会引起不适;