| 高压锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 561千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 高压锅蛋糕热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于冰上钓鱼330分钟消耗的热量...120 | |||||
高压锅蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（150克）、鸡蛋（四颗）、白糖（50克）、牛奶（50克）
1/7. 准备蛋糕粉和牛奶
2/7. 四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清分两次共加20g白糖打发，直到盆子扣下，蛋清液都不会流出为止
3/7. 蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀
4/7. 搅拌好的蛋糕粉糊中分别两次加完所有的打发蛋清！再次搅拌均匀！注意，不要转圈儿搅拌，上下搅动，否则容易将打发好的蛋清打散。
5/7. 锅内擦油，倒入搅拌好的蛋糕糊，把锅振动几下排出气泡，按“蛋糕”键
6/7. 倒出蒸好的蛋糕
7/7. 按自己喜好加上佐料
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、羊排、基围虾搭配；与鹅肉、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高压锅蛋糕热量660 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克