| 香菇虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 503克 | 香菇虾粥热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于滑翔飞行276分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇虾粥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大米（适量）、香菇（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、生姜（适量）、白胡椒粉（适量）、香菜（适量）、味极鲜（适量）
1/10. 先把米淘干净，放入锅内煮
2/10. 再把香菇泡发，这是头一天泡上的凉水即可，如果现用，最好用温水泡发
3/10. 虾若干，上次用过了，有点少了，追求营养的可带虾壳，含钙量确实高，不过有点儿影响口感，我嫌麻烦，直接买的虾仁
4/10. 切好姜丝，准备放进盛虾的碗里
5/10. 放调料的一步，忘记拍照了，把姜丝，盐，料酒生抽，味极鲜(我用来代替的老抽，因为老抽颜色太重了，当然也可以少放老抽)，蚝油适量，调匀腌制即可，这时候去洗香菇了
6/10. 把香菇洗净切片
7/10. 待粥煮至粘稠时放入香菇
8/10. 5分钟之后放入腌好的虾，只待颜色变了即可出锅
9/10. 煮好的粥放入白胡椒粉提味，再根据个人口味放入适量的盐，最后放香菜，放香葱也可以，我没有了，所以放香菜
10/10. 好吃又好看的虾粥出锅喽
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、开胃化痰、缓解神经衰弱等功效；可与枸杞、韭菜花、燕麦片搭配；与葡萄、果汁、红枣相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、除烦渴、帮助消化等功效；可与桂圆、荷叶、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇虾粥热量965 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠171.2 毫克
- 钙912 毫克
- 铁49 毫克
- 钾600 毫克