| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 393克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里293千卡 | |||

1/5. 把鸡蛋、牛奶、糖、班戟粉混合,过筛

2/5. 混合后的粉浆取一勺倒入平底锅,小火煎,直至鼓起气泡即可关火,5分钟冷却,取出班戟皮

3/5. 切芒果备用,打发奶油5分钟

4/5. 铺一层班戟皮,再抹一层奶油,再放芒果,重复这三个步骤

5/5. 成功
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、祛痰止咳、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与黄豆、苋菜、荠菜搭配;与豆奶、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;