| 心形榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 88千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 心形榴莲披萨热量/卡路里954千卡 | |||

1/13. 面包桶内依次加入水、牛奶,倒入面粉,尽量让面粉覆盖整个水面,靠近面包桶一角放盐、另一角放糖。在面粉上挖个坑,把酵母放入小坑内,确保酵母不与水和盐接触,倒入橄榄油。

2/13. 面包桶放入到面包机内,顺时针旋转,卡紧面包桶。选择和面程度,揉面20分钟,启动程序。

3/13. 启动面包机的发酵解冻程序,时间为40分钟,将面团发酵至2倍大。

4/13. 排气后滚团盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

5/13. 把面团擀开,用心形派盘压出披萨底。

6/13. 松驰静置2分钟。

7/13. 用叉子在披萨底上扎上小孔。

8/13. 榴莲和炼奶混合成泥备用。

9/13. 烤箱预热后,放入烤箱180度3分钟,取出披萨皮散上少许芝士碎。

10/13. 均匀涂抹榴莲泥。

11/13. 根据个人喜好撒上芝士碎。

12/13. 放入烤箱中层190度上下火,10分钟,表面上色即可。

13/13. 美味呈现。
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有滋阴强壮、促进食欲、促进消化等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;