| 椰蓉南瓜香蕉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 677克 | 椰蓉南瓜香蕉饼热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于扫地89分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉南瓜香蕉饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、香蕉（一根）、糯米粉（400克）、白砂糖（60克）、芝麻（适量）、食用油（适量）、椰蓉（适量）
1/11. 南瓜洗净，去皮切丁，放蒸锅里蒸15分钟，打开锅盖用筷子戳下南瓜，如果能轻松穿透就说明熟了，然后夹出来放大碗里
2/11. 加入60克糖，用叉子边压边搅拌成南瓜泥，我是直接用计量勺加了4勺15克的白砂糖
3/11. 糯米粉慢慢的一点一点加入到南瓜泥里面，用叉子边压边搅拌，直到和成柔软的南瓜糯米团，如图的状态就可以了
4/11. 南瓜糯米团分成一个个小剂子，我是一共分了16个，香蕉切成一片片备用，准备适量的椰蓉和芝麻（黑白不限）这里用的是白芝麻
5/11. 取一个南瓜糯米团揉圆按扁，一面放椰蓉里轻轻按压下使之裹上椰蓉
6/11. 在上面放一片香蕉，用虎口将之包起来
7/11. 轻轻揉圆按扁，放芝麻里两面都裹上芝麻
8/11. 依次做好全部的南瓜饼
9/11. 起锅热油，放入南瓜饼，盖上锅盖小火闷煎，很小的火哦，每4-5分钟翻一次面，期间多观察上色情况，一般15分钟左右就煎好了，煎好后也可以关火再闷5分钟。
10/11. 煎好一锅我就迫不及待的吃起来了，口感软糯微甜，还有香蕉的香甜，好吃极了
11/11. 近距离图
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、消炎止痛、防前列腺等功效；可与薏米、虾皮、五花肉搭配；与螃蟹、青蟹、上海青相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦渴、大便秘结、治疗便秘等功效；可与冰糖、牛奶、国光苹果搭配；与土豆、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉南瓜香蕉饼热量268 千卡
- 脂肪0.43 克
- 蛋白质1.79 克
- 碳水化合物28.14 克
- 钠1.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾503 毫克