| 白菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 592克 | 白菜肉卷热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于单板滑雪115分钟消耗的热量...378 | |||||
白菜肉卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、肉馅（适量）、鸡蛋（一个）、香油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、葱（一棵）
1/10. 葱切碎放入肉馅
2/10. 打入鸡蛋，放入盐，酱油，五香粉香油适量拌匀
3/10. 白菜切成小片，用叶子比较多的地方
4/10. 取一个小盆，把盆底铺上一层白菜
5/10. 放一点盐和酱油
6/10. 把肉馅包入菜叶中
7/10. 卷成卷
8/10. 码放在盆中
9/10. 放入高压锅中压制15分钟
10/10. 香喷喷的肉卷就好喽，配上米饭超级好吃哦
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、通利肠胃等功效；可与虾皮、蚕豆、猪肝搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润肌肤等功效；可与芒果、韭菜、紫菜搭配；与杏仁、鸭梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与丝瓜、菠菜、茼蒿搭配；与豆浆、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜肉卷热量724 千卡
- 脂肪24.71 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠461 毫克
- 钙107 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾750 毫克