| 思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 75克 | 思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于坐车187分钟消耗的热量...60 | |||||
思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、全蛋液（15毫升）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、糖粉（60克）
1/6. 准备好所有材料，把糖粉倒入软化好的黄油，翻拌溶解，避免打发黄油时糖粉外溅。
2/6. 将黄油打发至发白后加入蛋液，继续打发至蛋液与黄油完全融合。如果喜欢吃酥松口感的同学，这一步黄油可以充分打发，如果喜欢吃实在点的，黄油打发至略略变白即可。
3/6. 黄油打发好后，将面团装入保鲜袋
4/6. 利用饼干条整形好后入冰霜冷冻室冷冻二小时定型
5/6. 切成小方块，约0.6CM左右厚度,每片饼干之间留有缝隙
6/6. 上下火175度,烤15分钟,烤箱中层.刚烤好的饼干是软的,放在晾网上晾干了就是酥松的口感啦.
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与香椿、苋菜、桂圆肉搭配；与鹅蛋、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干热量187 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克