| 南瓜面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 517克 | 南瓜面片热量/卡路里951千卡 | |||

1/4. 南瓜去皮蒸熟并搅拌成南瓜泥,慢慢加入高筋面粉和成硬面团

2/4. 面团和好后醒半小时,用擀面杖擀成大而薄的面皮

3/4. 面皮折叠,切块,再展开,切成条状

4/4. 再切成小方块,抖散,晾干即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、护肝、解毒杀虫等功效;可与牛里脊、牛肉、枣搭配;与虾、辣椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;