| 玲珑小蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 玲珑小蛋卷热量/卡路里85千卡 | |||

1/7. 把蛋打到碗里。

2/7. 加入一点点的酱油,根据自已口味定。

3/7. 把蛋打散,加一点水,加水之后蛋会变很嫩。

4/7. 油倒入锅中,把油加热。

5/7. 把蛋倒入锅中,把锅摇起来,把蛋摇匀。

6/7. 把蛋卷起来,这个步骤很简单,因为蛋有粘性,卷好之后,再煎一会,因为内部还没熟。

7/7. 大功告成,起锅,装盘。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;