| 彩蔬鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 彩蔬鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/6. 胡萝卜去皮洗净切成丝,油菜洗净切丝,葱切成葱花。

2/6. 面粉放入大碗中,加入牛奶搅拌均匀。

3/6. 加入鸡蛋搅拌均匀。

4/6. 加入胡萝卜丝,油菜丝,葱花搅拌均匀。

5/6. 加入适量盐搅拌均匀。

6/6. 不粘锅倒入油热后,倒入面糊转动锅子摊成饼,小火煎至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效;可与干辣椒、明虾、干贝搭配;与豆奶、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与菠菜、草鱼、大米搭配;与红枣、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;