| 肥肠豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1204克 | 肥肠豆腐汤热量/卡路里1355千卡 | |||
1/3. 肥肠切的段 豆腐切块 豆皮切丝
2/3. 锅里到入油,放入葱,放入肥肠,加入用水抄好的豆腐,娃娃菜和豆腐丝,到入水或者高汤,开锅后,加入粉丝
3/3. 最后放入盐,胡椒粉,香菜,香油
肥肠的热量75千卡(每100克);具有润燥、补虚、去下焦风热等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、抗血管、降低胆固醇等功效;可与金枪鱼、羊骨、水芹菜搭配;与菠菜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、解毒、止咳消痰等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、帮助消化、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、益气、明目等功效;可与菠菜搭配;