| 特色地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 特色地瓜饼热量/卡路里207千卡 | |||

1/10. 地瓜一个,糯米粉200g,面粉80g,白糖10g,白芝麻少许,葡萄干少许,萝卜粒少许。

2/10. 地瓜切块下锅蒸软。

3/10. 待地瓜蒸软后取出捣成泥,加入糯米粉,面粉,糖。

4/10. 继续揉成面团即可(揉的过程中如果感觉到很粘可以适量再加点面粉或热水)。

5/10. 萝卜粒是早上煮粥给宝宝吃时剩下的,也可不包,直接揉圆用两手掌轻压成扁圆饼。

6/10. 做成各种可爱形状。

7/10. 油热后,把地瓜饼放入,注意大火转小火,煎至两面金黄即可。

8/10. 好了,很漂亮吧,味道也非常不错呢。

9/10. 有薄有厚,有包馅也有没包的。

10/10. 萝卜粒,葡萄干和白芝麻都是自己加入的,也可不加。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血压、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;