| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于山地车17分钟消耗的热量...498 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 准备好食材
2/5. 鸡蛋加入盐，料酒，打散后再加入点水打匀。
3/5. 起锅，油烧至九成热倒入鸡蛋液，快递滑散鸡蛋，装出待用
4/5. 另起锅少量油，放入姜，蒜爆香，倒入西红柿翻炒至断生，入料酒，盐，再加点水使其有汤汁。
5/5. 倒入鸡蛋翻炒入味，加入点蚝油快速拌匀，装盘。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、美容、养阴凉血等功效；可与西兰花、黄鱼、西葫芦搭配；与南瓜、螃蟹、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与银鱼、玉米、干贝搭配；与地瓜、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克