| 虾仁炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 375克 | 虾仁炒土豆丝热量/卡路里124千卡 | |||

1/5. 土地切丝(用清水冲洗干净)和香蒜白同炒片刻。

2/5. 加入虾仁(海虾蒸熟后晒成半干)翻炒。

3/5. 倒入小半碗水炒至水干时,放入芹菜段、盐、鸡精。

4/5. 倒入少许生粉水勾芡。

5/5. 滴入香油即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、开胃、清热解毒等功效;可与莲藕、樱桃番茄、豆腐搭配;与醋、毛蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、抗早衰、预防动脉硬化等功效;可与豌豆、海马、圆白菜搭配;与西瓜、水芹菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;