| 豉香生炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 302克 | 豉香生炒排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于登山机118分钟消耗的热量...402 | |||||
豉香生炒排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、豆豉（适量）、尖椒（2个）、大蒜（少许）、生抽（少许）、蚝油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 蒜，豆豉剁碎。
2/4. 排骨下锅煎到金黄
3/4. 加入椒丝，蒜泥，豆豉，炒香。
4/4. 最后加入少许蠔油，生抽，盐，糖，炒香即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、润肠胃等功效；可与大蒜、海带、蘑菇搭配；与黄豆、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宽中除烦、宣郁解毒等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豉香生炒排骨热量792 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠308.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾989 毫克