| 鸡蛋蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 241克 | 鸡蛋蔬菜饼热量/卡路里273千卡 | |||

1/5. 胡萝卜和鸡肉肠都处理成丝。

2/5. 打入一枚鸡蛋,再倒入适量面粉。

3/5. 加少许椒盐调味,撒上一勺芝麻拌匀。

4/5. 热油锅,放入拌均匀的蔬菜糊,中火煎至两面金黄即可。

5/5. 煎饼翻面时,可用锅铲将饼压平,煎饼就会结实好吃。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与香菜、菠菜、草鱼搭配;与白萝卜、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡肉肠的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有活血脉、健脾胃、温中益气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效;可与圆生菜、韭菜、小米搭配;与鹅蛋、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;