| 咖啡全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 107克 | 咖啡全蛋蛋挞热量/卡路里246千卡 | |||

1/10. 食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入保鲜盒中)、速溶咖啡30克、牛奶70克、淡奶油50克、绵白糖30克

2/10. 将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

3/10. 随后,加入牛奶。

4/10. 加入淡奶油。

5/10. 加入绵白糖。

6/10. 加入速溶咖啡。

7/10. 咖啡拌匀。

8/10. 接着,用油格过滤。

9/10. 然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入咖啡蛋液。

10/10. 最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟即成。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与西红柿、羊排、干辣椒搭配;与豆浆、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;