| 清蒸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 清蒸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于烤面包161分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（约380克）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（一勺）、盐（适量）、蒸鱼豉油（一勺）
1/7. 带鱼去头尾，洗净去脏，上面剖十字花格。
2/7. 切成寸段。
3/7. 摆入盘中，加入盐、葱、姜、料酒腌制十分钟左右。
4/7. 加入蒸鱼豉油，浇上一勺熟油。
5/7. 入蒸锅六七分钟。
6/7. 关火后再闷两三分钟，取出。
7/7. 将葱姜拣出，再摆上些葱花与红椒丝做点缀。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、暖胃补虚、泽肤养发等功效；可与北豆腐、豆腐干、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克