| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于越野摩托166分钟消耗的热量...240 | |||||
培根金针菇卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（5根）、金针菇（适量）、牙签（适量）、香葱（适量）
1/5. 长条培根均匀切成三段，金针菇去头洗净，下锅烫一下备用
2/5. 培根平铺案板上，均匀的撒上黑胡椒。将烫好的金针菇卷入培根中(用牙签固定)，烤盘中刷上少许的油，摆好卷好的食材
3/5. 刷上调制好的酱料(橄榄油，蚝油，味极鲜)，最后撒些许黑胡椒在上
4/5. 180烤箱预热，上下火中层15分钟左右(???根据自己烤箱的火候微调时间)
5/5. 摆盘撒上切好的香葱段，美味的“培根金针菇卷”就做好喽
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肝、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克