| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 913克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||

1/8. 排骨斩小块、在清水中浸泡半小时左右、泡出血水、中途换水2次、洗净

2/8. 老姜切成片、大葱切成段

3/8. 把排骨放入砂锅中、掺入适量水、下入老姜片、葱段、开大火煮开、转小火慢炖2小时以上、

4/8. 水开后用勺子打去浮沫、

5/8. 白萝卜去皮切成小块备用、

6/8. 待炖煮到1:45分钟左右时、放入萝卜和盐、再炖15分钟、

7/8. 香香滴汤就做好了!

8/8. 趁热赶紧吃吧!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效;可与香干、豆腐干、羊肉搭配;与首乌 、木耳、银耳相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、润燥等功效;可与海带、红薯、萝卜搭配;与香菜、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;