| 山药排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 817克 | 山药排骨饭热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于走路220分钟消耗的热量...390 | |||||
山药排骨饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 排骨切小块洗净在冷水中浸泡一会
2/4. 山药 胡萝卜 洗净 切小块备用 准备葱花 姜切片 备用
3/4. 排骨冷水下锅 撇去浮沫 捞出备用
4/4. 把刚刚准备好的 胡萝卜 山药 葱花 姜片 还有排骨加入适量的水一起放在bb煲内按煲汤键
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效；可与白菜、蘑菇、大蒜搭配；与杏仁、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、促消化、益精等功效；可与猪骨、红枣、玉米面搭配；与碱性食物、虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效；可与西瓜、西兰花、香菇搭配；与水萝卜、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨饭热量1428 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克