| 香辣酥炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 449克 | 香辣酥炒鱿鱼热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于建筑48分钟消耗的热量...330 | |||||
香辣酥炒鱿鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1条）、韭菜（150克）、香辣酥（1碗）、食用油（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（0.5勺）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）
1/10. 鱿鱼清理干净，切成条，加入料酒，白糖，胡椒粉腌制一会。
2/10. 韭菜摘洗干净，切段。
3/10. 鱿鱼加入2勺淀粉拌匀。
4/10. 准备香辣酥。
5/10. 不粘锅油热，加入鱿鱼煸炒至七八成熟取出备用。
6/10. 另起锅，加入韭菜翻炒几下。
7/10. 加入香辣酥翻炒几下。
8/10. 加入鱿鱼翻炒。
9/10. 加入味极鲜酱油翻炒均匀。
10/10. 最后加点盐调匀即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、解毒等功效；可与虾、豆腐、墨鱼搭配；与牛里脊、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣酥炒鱿鱼热量262 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质19.089999 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠458.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾507 毫克