| 腊肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 327克 | 腊肉饭热量/卡路里1760千卡 | |||

1/5. 自己晒的腊肉,皮、肉分开切片,备用。

2/5. 肉放锅里炒出一些油。

3/5. 电饭锅放米,加水,把没有炒的猪皮和炒过的肉放在锅里,按煮饭

4/5. 饭熟加葱花和香菜,搅拌

5/5. 好吃
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、中和胃酸、提高免疫力等功效;可与白果、胡萝卜、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;