| 自己晒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 自己晒腊肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于看电视1202分钟消耗的热量...90 | |||||
自己晒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（五条）、酱油（两碗）、盐（五勺）、酒（半碗）
1/6. 准备五花肉，叫猪肉老板帮忙切成两厘米宽左右，拿回家，洗一下，擦干水，用盐，酱油，酒腌制一天，捞起来挂在阴凉的地方风干，一天后收起来，又泡在酱油里面。一天后捞起来，拿在太阳底下晒
2/6. 这是晒到第五天的，前面第三天就已经先吃了一条了，第四天吃一条，今天吃一条，哈哈，边晒边吃。天气预报说今天以后要一直下雨，剩下这两条就这样分了放冰箱啦。
3/6. 切成薄片备用
4/6. 爆炒腊肉
5/6. 腊肉炒豆干
6/6. 腊肉饭
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效；可与山楂、南瓜、白菜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自己晒腊肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克