| 黄金蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 黄金蒜蓉虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于儿童足球53分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金蒜蓉虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、蒜蓉（适量）、面包糠（适量）、椒盐粉（适量）、生姜（适量）
1/3. 虾去须，去虾线洗净，用生姜片，料酒，少放点盐，胡椒粉腌制十分钟。剁好蒜蓉备用
2/3. 锅里倒入油，虾少裹点淀粉下锅炸（裹点淀粉炸的时候油不会往外溅）另起一个锅炒蒜蓉和面包糠，蒜蓉先下锅炒香，面包糠下锅炒至变黄色，火不要大容易炒糊
3/3. 虾炸好后沥干油，倒入炒好的面包糠中，放入椒盐一起翻炒均匀，炒至椒盐香味出来就可以出锅了。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、通乳、降血压等功效；可与大葱、丝瓜、油菜搭配；与南瓜、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
