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大理石磅蛋糕

大理石磅蛋糕的热量和减肥功效

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大理石磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋糕粉729千卡374千卡1.5克12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量264大理石磅蛋糕热量/卡路里828千卡
画画 热量828千卡,相当于画画184分钟消耗的热量...270

大理石磅蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

蛋糕粉(195克)、鸡蛋(2个)、巧克力(115克)、咖啡(2勺)、泡打粉(2匙)、盐(1/4匙)、黄油(115克)、砂糖(150克)、酸奶(120毫升)
大理石磅蛋糕的做法图解1

1/12. 准备所有材料。

大理石磅蛋糕的做法图解2

2/12. 巧克力加咖啡,隔水加热至融化,放置室温待用。

大理石磅蛋糕的做法图解3

3/12. 蛋糕粉,盐和泡打粉,搅拌均匀。

大理石磅蛋糕的做法图解4

4/12. 黄油加砂糖,打发2-3分钟。

大理石磅蛋糕的做法图解5

5/12. 分两次加入鸡蛋,每次一个,搅打均匀。

大理石磅蛋糕的做法图解6

6/12. 加入三分之一的面粉,搅拌,加入二分之一的酸奶,搅拌,再加入剩下的二分之一面粉,搅拌,加入酸奶,搅拌,最后加入面粉,搅拌均匀。

大理石磅蛋糕的做法图解7

7/12. 取出一半的面糊,留下一半面糊。

大理石磅蛋糕的做法图解8

8/12. 一半面糊与巧克力混合。

大理石磅蛋糕的做法图解9

9/12. 将原味面糊与巧克力面糊交叉放入土司模具,表面抹平。

大理石磅蛋糕的做法图解10

10/12. 入烤箱180度,烤制50-60分钟。

大理石磅蛋糕的做法图解11

11/12. 晾凉后切片。

大理石磅蛋糕的做法图解12

12/12. 切面很漂亮吧~

食材功效信息

蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、清热解毒等功效;可与苋菜、茼蒿、肥牛搭配;与甲鱼 、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大理石磅蛋糕热量828 千卡
  • 脂肪21.51 克
  • 蛋白质14.06 克
  • 碳水化合物65.72 克
  • 154 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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