| 黄油可可双层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄油可可双层蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 将黄油和绵白糖混合打至发白。
2/6. 加入鸡蛋搅打至混合。
3/6. 加入鲜奶搅拌均匀。
4/6. 加入鲜奶搅拌均匀。
5/6. 将低筋面粉筛入面糊中混合,再将面糊分成两份。

6/6. (烤箱预热)
先把其中一份的面糊先倒入模具中,另一份面糊则加入适量的可可粉混合均匀,才倒入烤模,放入烤箱烘个35~45分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效;可与生菜、北极虾、黄豆搭配;与豆浆、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;