| 秘制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 秘制红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于缝衣服1202分钟消耗的热量...90 | |||||
秘制红烧肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）、葱（适量）、山楂（两个）、桂皮（适量）、香叶（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/16. 五花肉切块
2/16. 飞一下水
3/16. 捞出备用
4/16. 葱姜切片，八角，桂皮，香叶，冰糖备好，还有两个山楂
5/16. 食材炒香
6/16. 倒入备好的五花肉
7/16. 适量料酒
8/16. 加入酱油翻炒
9/16. 加入适量盐
10/16. 加水炖煮约30分钟
11/16. 加入山楂，山楂甜中还带点自然的酸，山楂可使红烧肉熟软得更快，它的酸还可解肉腻，助消化，一举多得了
12/16. 待汁收干即可
13/16. 出锅啦
14/16. 甜香软烂
15/16. 入口即化
16/16. 是不是流口水啦！赶紧来试试吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴等功效；可与洋葱、紫菜、蘑菇搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克